凍眠復(fù)命技術(shù) 秒凍 鮮凍 鮮食 鮮存
液體防凍液,使食材快速通過冰品點(diǎn),避免食材細(xì)胞破壞
讓食品原有的營養(yǎng)價(jià)值,色澤和香味得到更大程度的保留!
高效滿足您的速凍需求!
浸液式速凍鎖鮮機(jī)優(yōu)勢(shì):
1.冰點(diǎn)低:速凍液最低冰點(diǎn)達(dá)到-70℃ 常溫-35℃
2.安全可靠:食品級(jí)別原料,獲得中國SGS檢測(cè)認(rèn)證,安全可靠。
3.凍結(jié)迅速:速凍液的密度是空氣的1100倍,導(dǎo)熱率是空氣的25倍。
4.成本低廉:速凍成本200-250元/噸。
5.高效殺菌:液體在超低低溫狀態(tài)具有抑菌、殺菌的效果。
6.還原度高:快速凍結(jié),快速通過冰晶生長帶,不破壞細(xì)胞壁,解凍后細(xì)胞狀態(tài)接近凍結(jié)前狀態(tài)。
7.環(huán)保低能耗:速凍鎖鮮設(shè)備比傳統(tǒng)速凍設(shè)備更省電,低能耗更環(huán)保。
適用領(lǐng)域:
肉禽類、水產(chǎn)漁類、果蔬類、中草藥、預(yù)制食品、奶類和豆制品。






※ 生產(chǎn)線均為定制產(chǎn)品,可根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、地區(qū)溫濕度、儲(chǔ)存條件、銷售場(chǎng)景、廠房設(shè)施、環(huán)保等要求定制設(shè)計(jì)。
公 司:北包自動(dòng)化設(shè)備北京有限公司
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